第53章 酸辣粉烤鸭-《娇美娘子种田忙》
第(2/3)页
将毒泡泡舀出来,又将鸭子冲洗了一遍。
倒入盐,醋,姜,蒜,辣椒腌制一个时辰。
自己则去找架子,找了一个古代的叉子。
又砍了两根竹子,刨土,将竹子固定稳。
一个时辰过去了,鸭子腌制好了,要叉上去了。
生火开始做烤鸭。
易然早准备好了调料,用醋,酱,尖椒沫,调了调料,又准备了蜂蜜,准备刷上去。
古代也有那种软刷。
杨涛经常打猎,时常要烧烤,没有软刷不应该呀!
也是够倒霉的。
不过幸运的是有孜然。
待会儿可以撒点孜然上去,更入味。
易然先刷了一层佐料上去,为了防止烤鸭烤糊,就还必须要刷一层蜂蜜。
“娘,我们来帮你烧火。”
“梦姐儿留下来帮我就行了,你和小强就去做功课,勤奋读书。”
梦姐儿很高兴的抱来一捆柴火,一根一根地往里面加柴。
易然就转动着叉子,保证让鸭子受热均匀,将其烤熟。
杰哥儿和吴小强回到屋里开始做功课。
不一会儿,烤鸭的香味飘了出来,飘得老远。
这几天易然给工人们放假了,所以一只烤鸭只有一家人吃。
不必担心抢来抢去。
刘大娘趁着易然做饭的功夫回去拿了四只大猪蹄给易然送来。
易然坚决推辞不肯收。
在现代猪肉多贵呀!
更别说猪蹄还是上好的含有蛋白质的肉了。
“刘大娘,您这是干什么呀?这个我不能收,这个您拿回去,炖汤给您和大爷补补身体,或者等两位大哥回来炖了吃也行。”
刘大娘坚决要送给她,道:“你拿着吧!你们家没有喂猪,猪肉我却是不能给你的,儿子媳妇回来要带走,你今天要是不肯收这个猪蹄子,我就没脸在这儿吃饭了,你是我干女儿,我是你干娘,娘不疼女儿谁疼?你收不收?不收干娘可就生气了?”
第(2/3)页